Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Le Reflet des Iles, restaurant situé à Saint-Denis de la Réunion recherche 2 agent(e)s polyvalent(e)s avec une expérience en cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe passionnée. Responsabilités : Maîtriser les techniques de préparation des légumes, des épices, des viandes et des poissons. Assister dans la préparation et la cuisson des plats conformément aux standards établis par le restaurant. Travailler en équipe au sein d'une brigade de 6 personnes pour garantir un service efficace. Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil Recherché : Au minimum un CAP d'agent polyvalent en restauration avec une expérience pertinente en cuisine traditionnelle. Excellente connaissance des techniques de préparation des légumes, des épices, des viandes et des poissons. Capacité à s'intégrer facilement et à travailler en équipe. Rigueur, dynamisme et souci du détail. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Contrat de 4 jours et demi par semaine (39h). Repos le dimanche et 3 demi-journées consécutives. Un weekend complet de repos par mois (un week end démarrant du vendredi soir au mardi matin ,reprise[...]
